胡萝卜排骨汤的做法?

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胡萝卜排骨汤的做法,和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!

  胡萝卜排骨汤的做法?

  排骨洗干净切成小块。

  萝卜去皮后切成块。

  香葱少许切成末,姜切片备用。

  锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。

  锅内倒少许油烧热。

  放入姜片炒香。

  倒入焯过的排骨略微翻炒。

  加少许料酒去腥味。

  倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖。

  炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮。(放萝卜这一步我忘记拍了)约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅。(图片来源:视觉中国)

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