萝卜丝饼的做法步骤?

作者:admin | 分类:群众建言 | 浏览:108 | 评论:

萝卜丝饼口感别有一番风味,而且有两种不同的做法,下面小七就来介绍一下。

  萝卜丝饼的做法步骤?

  第一种

  1将白萝卜洗净,去皮,擦成丝

  2用盐腌制片刻,等到萝卜丝出水后,攥干水分,拌入味精、葱花

  3面粉加水、少量盐,和成面团

  4面团搓成长条后,揪成大小相同的剂子

  5擀开,包馅,封口,压成饼状

  6锅内加少许油,让锅底都沾上油,放入饼子,小火慢慢煎至两面金黄即可

  第二种

  1白萝卜洗净,去皮,擦丝

  2面粉调成糊状,但不要太稀了,要厚一些

  3将萝卜丝放进面糊,加盐、味精、葱花搅匀

  4锅里加油,烧热,将面糊舀一大勺,做成饼状,厚薄皆宜

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