小白菜怎么做好吃?豆酱炒白菜

作者:admin | 分类:群众建言 | 浏览:167 | 评论:

小白菜怎么做好吃?炒出来的白菜在豆酱的衬托下,味道更为清甜,颜色也更鲜嫩翠绿,看着赏心悦目。而那豆酱渗透在白菜的汤汁里,质醇味香,咸味倒也没有剩多少。下次要尝试着用豆酱做更多的菜式。

  小白菜怎么做好吃?豆酱炒白菜

  本地小白菜洗净,沥干。

  准备好蒜头和姜。

  蒜头剥皮,剁成蒜蓉。

  姜剁成姜泥。

  热锅下油,中火爆香姜和蒜蓉。

  下豆酱,中火炒香。

  转大火,下白菜翻炒。

  白菜炒熟,即装盘食用。

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