萝卜泡菜如何做?萝卜泡菜怎么做?

作者:admin | 分类:群众建言 | 浏览:95 | 评论:

萝卜泡菜,四川泡菜是四川人天天都吃的一道配菜。味道酸辣生脆,十分好吃

  萝卜泡菜如何做?萝卜泡菜怎么做?

  1将凉开水放入坛子中,在放入生姜大蒜,盐。第一次盐要多放一些。所有的材料均不能有油污。

  2红皮萝卜洗净,晾干水汽,放入坛子中。

  3盖好坛盖子,在坛沿子里注入水,保证没有空气可以进去。

  4放置几天,就可以吃了,第一次主要制盐水,第二次的泡菜更好吃,盐要多放一点,不然不脆。也可以加入辣椒,会更好吃(图片来源:视觉中国)

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